Hier wurden unsere 10 Nachwuchs-Handwerker in die Kunst der Wurstherstellung eingeführt.

 
 
Vorbereitung für das Grillfest...
 

Schaschlik darf bei einer Grillplatte auch nicht fehlen.
 
Die Kinder dürfen Hackfleischküchle machen

 

   
 
 

 

   

Bei der Metzgerei Hermann sollte heute ein Grillfest stattfinden. Die Zutaten dazu haben die 10 Kinder selbst erstell.
Es wurden Schaschlikspieße und Hackfleischküchle gemacht, Grillfleisch mariniert und Grillwürste hergestell.
Die Kinder lernten verschiedene Fleischsorten kennen und durften auch mal selbst eine Maschine zum Herstellen von Hackklopsen bedienen.

Nebenbei erklärte der Fleischermeister den Kindern den Unterschied zwischen Kunst und Naturdärmen.


 
 
Text. Pascal und Andrea
Bilder: Kai und Andrea
 
Infos zum Lehrberuf "Fleischer/in"
 
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